카페메뉴연구소

About us

About us MAN POWER

  • Side menu, Dessert
    에스코퓌레 조리연구회소스아카데미 수료
    임채서외식요리직업전문학교 부원장
    ㈜쏘울푸드코리아 요리학원 총괄원장
    신세계 백화점 ‘문화센터’ 강의
    광운대학교 관광경영학과(호텔외식) 강의
    광운대경영대학원 창업컨설팅학과 겸임교수
    브런치카페‘심플십’컨설팅 및 메뉴개발
    ㈜나드리외식‘선데이브런치’브랜드 메뉴개발
    Cibo di panzerotti 브랜드개발 및 런칭PM
    aT해외식당 컨설팅(뉴욕,런던 등)
    브런치카페 시리얼고매 경영컨설팅
  • Coffee & Beverage
    SCAE baristq skills Foundaion (유럽 스페셜티 커피협회)
    SCAE baristq skills Intermediate (유럽 스페셜티 커피협회)
    Scentone flavorist coffee (한국커피문화진흥원)
    COFFEE MASTER1급
    COFFEEMASTER 1.2급 심사위원
    다수 유명프랜차이즈 R&D
    다수의 커피관련 강의진행
  • Coffee & Wine & Liquor
    SCAE Barista skills Foundation (유럽 스페셜티 커피협회)
    SCAE Barista skills Intermediate (유럽 스페셜티 커피협회)
    Scentone flavorist coffee (한국커피문화진흥원)
    COFFEE MASTER 1급
    Barista 2급
    커피지도사 1급
    조주기능사
    WSET Lv.2
    와인컨설턴트2급
    와인소믈리에
    다수의 커피, 와인, 칵테일 강의 진행
  • Analysis of Business district
    hansot, buy the way 등 다수 FC 점포개발
    (상권분석,입지선정,창업진행)
    (주)비갠하늘 프랜차이즈 본부장
    점포창업운영자(고용노동부주관)창업강의
    한양대학교 청년창업강의
    재직,퇴직자 외식창업자과정 강의

NEWS
& NOTICE

    게시물이 없습니다.

카페메뉴연구소

  • 02-449-1118
  • knkcop@naver.com
  • 신한 140-012-204303 (예금주:(주)케이앤케이코퍼레이션)
회사명 : 주식회사 케이앤케이코퍼레이션 , 사업자 번호 : 454-86-00986
주소 : 서울시 송파구 법원로 128 C동 503호(문정에스케이브이원 지엘메트로시티)
E-mail : knkcop@naver.com , 전화상담문의 : 02-449-1118
관리자로그인 메이크24 바로가기